De la moutarde de Dijon fabriquée dans le Wisconsin ?
« La moutarde de Dijon n’a pas d’appellation contrôlée. »
Des graines qui viennent du Canada ?
« Nous sommes le plus grand exportateur de graines de moutarde au monde. »
Avons-nous sacrifié un fleuron national ?
« Y avait un règlement pour fabriquer la moutarde. »
De la recette originelle aux nouvelles tendances, retrouvons le vrai goût de la moutarde
« Ça devrait être un grand cru cette année. »
La moutarde nous monte au nez dans le doc du dimanche à 20h50 sur France 5.
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